Blogueira de sucesso é pauta na coluna de Wânia Nunes. Saiba quem é!

Olá amigos, amigas e seguidores da coluna Frente a Frente com Wânia Nunes… Estou lisonjeada com a entrevista dessa semana!!!

É uma mulher empreendedora, tem um espirito de liderança, linda por dentro e por fora, dinâmica,…!!!
Nossa! Se fosse relatar todas as suas qualidades, iria ficar aqui, sem saber quando terminaria!!

Quero apresentar a youtuber Stephanele!!! Na arte de cozinhar,  ela cria pratos dos mais simples aos mais sofisticados!! Aos 12 anos,  trabalhava como babá, que aprendeu o gosto de cozinhar e esse amor à cozinha, herdou de sua mãe!

Nascida em Paraíso Thobias, distrito de Miracema, aos dezoito anos veio para Campos dos Goytacazes trabalhar na área de restaurante. Com o passar do tempo, abriu seu próprio negócio nos verões, colocando seu toque especial!

Casou-se, fez cursos para se aprimorar e, com determinação, ganhou o concurso na Arena HSBC, no Rio de Janeiro!! Recebeu proposta para trabalhar em grandes restaurantes, na Barra da Tijuca, dentre outros!!!  Criava cardápios, para diversos restaurantes!

Como essa mega mulher tem foco ao que deseja alcançar. Começou a postar seus pratos e foram surgindo vários seguidores e admiradores ao seu trabalho.

Mas, paralelamente a arte de cozinhar,  dividia seu tempo, junto ao marido, a loja Maré Alta! Com o decorrer do anos, não sobrava tempo para o restaurante, resolveu então parar, mas o amor a arte de cozinhar ficou guardadinho, pois tinha que se dedicar a loja que trabalha com confecções de uniformes, com uma vasta variedade!

A cozinha sempre foi o dom principal de Estephanele, além de ela também ser amante de uma vida saudável, com prática de atividade física, tipo: corrida, spinnig e musculação, 80% vegetariana.

Fez uma reeducação alimentar e começou a postar os pratos, sucos detox,  juntou tudo e olha no que deu?!?!?
Na cozinha com Stephanele, um canal no youtube que explodiu em audiência!!!
Do hobby ao sucesso, pois o prazer que ela sente em cozinhar é magnífico!
Ela curte desde o início do prato até os detalhes finais!
A partir desse primeiro vídeo vamos realizar vários!
E para o deleite de vocês, hoje ela trouxe para nós um prato deliciosíssimo!
O contra- filé com crosta de ervas finas e de acompanhamento o arroz à piamontese!!
Gente! Loucura de sabor essa carne! O arroz de um sabor inigualável!!
Vamos assistir ao vídeo, pois lá vocês, verão o passo a passo destes dois pratos!!!

Receita

Contra filé com crosta de ervas frescas. Acompanhamento: arroz piamontese.

Ingredientes para o Contra Filé: um quilo e meio de contra, filé pimenta do reino, sal a gosto e azeite.
Misture todos os temperos na carne e leve a frigideira bem quente com um fio de azeite e sele todos os lados da carne.

Ingredientes para a crosta do contra filé: quatro fatias de pão de forma sem casca, um ramo de alecrim, um ramo de hortelã, um ramo de mini manjericão, um ramo de salsa, 50 g de parmesão ralado, azeite e pimenta do reino a gosto.
Bata tudo no liquidificador e coloque sobre a carne. Leve a no forno quente por 15 a 20 minutos.

Ingredientes para o arroz piamontese: quatro xícaras de arroz cozido, 200 g de requeijão cremoso, 200 g de champion fatiado, uma colher de manteiga, pimenta do reino branca e nós moscada agosto, 100 g de parmesão ralado e uma xícara de leite.
Misture os ingredientes até o ponto cremoso, como um risoto, salpique o parmesão e bom apetite.

Curta, compartilhe!!!!
Sucesso total!!
Bjin, sabor de um prato especial!!

Wania Nunes18 Posts

Por ser uma pessoa extrovertida e comunicativa, comecei a realizar festas infantis, 15 anos, casamentos durante 5 anos. Trabalhei em 2 radios na cidade em pograma de noticias e divulgando eventos, logo abri uma firma Estilo Livre Produções e Eventos, fui promotora de evento de clubes tradicionais em Campos. Ao sentir a carência da população em estar antenado na área de eventos, do que esta acontecendo na cidade e região resolvi realizar o projeto que é ter esta coluna Frente a Frente com Wânia Nunes, quero dar opoturnidades aos artistas da terra, divulgando e projetando os mesmos, através de texto e vídeo. Estou grata por fazer parte desse site Noticia Urbana. Coluna aberta também para empresas que queiram divulgar seu empreendimento

1 Comment

  • Anna Franthesca Reply

    30 de junho de 2017 at 12:15

    Amei !!! Romilda é uma cozinheira maravilhosa!!! Água na boca !!!!

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